Kiváló választás!

Elkészítés:

A burgonyát pucoljuk meg, és vágjuk fel karikákra. Ne hagyjuk víz nélkül, mert ebben az esetben a krumpli gyorsan megbarnul. Tegyük egy edénybe, és engedjünk rá annyi vizet, hogy éppen ellepje, és tegyük fel a tűzhelyre főni. Amikor felfőtt, sózzuk, dobjuk bele a babérlevelet, és morzsoljunk rá bőven majoránnát. Kb. 25 perc alatt közepes lángon megpuhul a burgonya, ekkor egy kis tálban keverjük csomómentesre a lisztet egy kis vízzel, és ezt öntsük rá, miközben kevergetjük a főzeléket. Amint újra felfő a főzelék, mehet hozzá a tejföl, de vigyázzunk, ne öntsük rá rögtön, hanem vegyünk elő egy tálat, amiben a tejfölt és a főzelékből egy kis levet összekeverünk. Ez azért kell, hogy ne csomósodjon össze a tejföl a főzelékben. Tejföl hozzáadása Ezután adjuk hozzá ezt a masszát a főzelékhez, várjuk meg, amíg újra felforr az étel, és kész is van.